Aérer Archives - Le blog du vin

Le verre à vin est-il vraiment important ?

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Le verre à vin est un outil La découverte du vin pour moi est venue avec la rencontre d’un caviste amoureux de son métier. Il y peu de temps, j’ai participé à une réunion d’entrepreneurs où il est intervenu pour Continuer la lecture Le verre à vin est-il vraiment important ?→

A quoi ça sert d’aérer le vin ?

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Une des techniques pour aérer le vin est la mise en carafe

J’ai oublié de sortir une bouteille ! Les invités ne vont tarder à arriver. Qu’est-ce que tu as prévu comme vin pour accompagner le gigot ? Mince, je n’ai rien préparé. Heureusement, j’ai toujours quelques bouteilles prêtes dans l’arrière cuisine. Il y Continuer la lecture A quoi ça sert d’aérer le vin ?→