C’est quoi un bon millésime ?

Le millésime ne correspond pas à l'année de mise en bouteille

Une définition pour commencer Le millésime est simplement l’année de vendange du raisin. Tous les ans les viticulteurs récoltent les fruits de leurs vignes avec un calendrier qui peut varier selon les régions, la météo et la taille du domaine. Continuer la lecture C’est quoi un bon millésime ?

Ai-je le droit de faire du vin chez moi ?

Pour faire du vin, il faut des vignes

Tout commence avec une histoire. Quelle chaleur ! Il faut dire que nous sommes début août sur la côte vendéenne. Nous passons d’agréables vacances en camping. Ce mode d’hébergement est tout à fait sympathique, on rencontre beaucoup de personnes et les Continuer la lecture Ai-je le droit de faire du vin chez moi ?