C’est quoi un bon millésime ?
![Le millésime ne correspond pas à l'année de mise en bouteille](https://i2.wp.com/le-blog-du-vin.com/wp-content/uploads/2018/04/Bariques-et-tonneaux.jpg?resize=640%2C318&ssl=1)
Une définition pour commencer Le millésime est simplement l’année de vendange du raisin. Tous les ans les viticulteurs récoltent les fruits de leurs vignes avec un calendrier qui peut varier selon les régions, la météo et la taille du domaine. Continuer la lecture C’est quoi un bon millésime ?