De l’eau dans son vin ? Voici une question cruciale, peut-on mettre de l’eau dans son vin ? Il y a quelques jours, lors d’une conversation anodine avec un ami, je lui déclare que je trouve le vin rouge souvent…
Étiquette : caviste
Une proposition bien honnête Je sors de la réunion matinale du vendredi matin. Matthieu, mon caviste préféré, me propose de l’accompagner dans une livraison qu’il doit effectuer à Blainville sur mer. Pour me tenter, il m’annonce que son client, un…
Le verre à vin est un outil La découverte du vin pour moi est venue avec la rencontre d’un caviste amoureux de son métier. Il y peu de temps, j’ai participé à une réunion d’entrepreneurs où il est intervenu pour…
Pourquoi le vin bio dynamique ? L’intérêt que je porte au vin, comme vous le savez maintenant que vous avez lu mon à propos, est récent. Buvez peu mais buvez bon est ma devise en matière œnologique. C’est donc tout naturellement…