Dans l’univers du vin, certaines régions sont depuis longtemps des icônes incontestées. Bordeaux, Bourgogne, Toscane, Napa Valley… Ces noms résonnent dans l’esprit des amateurs comme des garants de qualité, portés par des siècles de tradition et d’excellence. Mais le monde…
Catégorie : Défi
La dégustation de vin est un art sensoriel essentiel pour apprécier pleinement chaque bouteille. Toutefois, cinq erreurs courantes compromettent cette expérience : servir le vin à la mauvaise température, choisir un verre inapproprié, négliger l’aération, oublier de sentir avant de goûter, et ignorer l’équilibre des saveurs. Savourez en toute conscience !
Le monde du vin est en pleine mutation, et parmi les tendances récentes qui captivent de plus en plus les consommateurs, le vin sans alcool gagne en popularité. Autrefois considérés comme un compromis pour ceux qui ne pouvaient ou ne…
Décryptage des influences géographiques sur la qualité et la saveur Dans l’univers du vin, comprendre l’importance du terroir est essentiel pour apprécier pleinement chaque gorgée. Le terroir, ce mélange unique de sol, de climat et d’altitude d’un vignoble, façonne le…
Un défi pour quoi faire ? Dans mon premier article, je vous faisait part de mon intention de créer le blog sur le vin. Je ne suis pas encore un spécialiste, ni un œnologue averti ni même un sommelier et…
Je viens de me lancer dans ce nouveau blog. Il faut bien débuter. Mon projet est de répondre à toutes les questions que je me pose et donc celles que vous vous posez fatalement. Aidez-moi à alimenter le blog du…